食材:小豆芽220克,大蒜4瓣,葱8克,红辣椒2个,醋1勺,盐适量,鸡精少许
做法:
1,小豆芽冲洗干净控水。
2,大蒜,葱和红辣椒洗净改刀
3,锅中入油烧热,放入葱蒜爆香。
4,加入小豆芽翻炒均匀
5,沿锅边淋入醋激出香味儿
6,出锅加盐,鸡精调味即可
炒小豆芽做法 扩展
1,豆芽菜去根洗净
2,青、红辣椒切丝,蒜瓣切粒备用
3,热锅凉油放入蒜粒炒香,放入豆芽翻炒一分钟
4,放入青红椒加盐翻炒均匀(淋少许水)炒一分钟
5,出锅前淋些生抽即可
食材:小豆芽220克,大蒜4瓣,葱8克,红辣椒2个,醋1勺,盐适量,鸡精少许
做法:
1,小豆芽冲洗干净控水。
2,大蒜,葱和红辣椒洗净改刀
3,锅中入油烧热,放入葱蒜爆香。
4,加入小豆芽翻炒均匀
5,沿锅边淋入醋激出香味儿
6,出锅加盐,鸡精调味即可
1,豆芽菜去根洗净
2,青、红辣椒切丝,蒜瓣切粒备用
3,热锅凉油放入蒜粒炒香,放入豆芽翻炒一分钟
4,放入青红椒加盐翻炒均匀(淋少许水)炒一分钟
5,出锅前淋些生抽即可